除了藥物，還有哪些方法可以降低膽固醇？

生活方式的改變

降低膽固醇不僅僅依賴於藥物，生活方式的改變同樣能帶來顯著的效果。首先，健康飲食是關鍵。減少飽和脂肪的攝入，例如動物油脂、奶油和油炸食品，可以降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇。同時，增加膳食纖維的攝入，如全穀類、蔬菜和水果，有助於減少膽固醇的吸收。香港衛生署建議，成年人每日應攝取不少於25克的膳食纖維。

規律運動也是降低膽固醇的重要手段。有氧運動如快走、游泳和騎單車，每週至少150分鐘，可以有效提升高密度脂蛋白（HDL）膽固醇。重量訓練則能增強肌肉，進一步促進新陳代謝。香港心臟專科學院的研究顯示，每週進行3次30分鐘的中等強度運動，可降低LDL膽固醇約5-10%。

戒菸與限制飲酒同樣重要。吸煙會損害血管壁，增加LDL膽固醇的氧化，而過量飲酒則會導致三酸甘油酯升高。香港吸煙與健康委員會的數據指出，戒菸一年後，HDL膽固醇水平可提升10%。

壓力管理也不容忽視。長期壓力會導致荷爾蒙失衡，影響膽固醇代謝。冥想和瑜珈等放鬆技巧，可以幫助降低壓力水平。香港大學的一項研究發現，每天進行15分鐘冥想，持續8週後，參與者的LDL膽固醇平均下降了6%。

補充劑與天然療法

除了生活方式改變，補充劑與天然療法也能輔助降低膽固醇。紅麴米是其中一種常見的天然療法，其含有莫納可林K，與他汀類藥物（一種常見的膽固醇藥物）有相似作用。然而，紅麴米可能導致肝臟損傷，因此服用前應諮詢醫生。

魚油中的Omega-3脂肪酸，尤其是EPA和DHA，能降低三酸甘油酯並提升HDL膽固醇。香港營養師協會建議，每日攝取1-2克的Omega-3脂肪酸，可從深海魚類或補充劑中獲取。

大蒜萃取物也被認為具有降低膽固醇的效果。研究顯示，每日攝取600-1200毫克的大蒜萃取物，可降低LDL膽固醇約10-15%。但需注意，大蒜可能與某些藥物（如抗凝血劑）產生交互作用。

植物固醇是一種天然存在於植物中的化合物，能阻礙腸道對膽固醇的吸收。香港食物安全中心指出，每日攝取2克的植物固醇，可降低LDL膽固醇約10%。常見的來源包括強化食品如植物固醇牛奶或穀物。

替代療法的注意事項

在使用補充劑或天然療法時，需謹慎行事。首先，應與醫生討論，尤其是正在服用膽固醇藥物的患者。某些補充劑可能與藥物產生交互作用，影響療效或增加副作用風險。

其次，需注意產品品質與安全性。市面上的補充劑品質參差不齊，選擇時應優先考慮有第三方認證的產品。香港消費者委員會的調查發現，部分紅麴米產品中莫納可林K的含量不穩定，可能導致過量攝取。

如何將生活方式改變融入日常

要將這些改變融入日常生活，設定目標與追蹤進度是關鍵。例如，可以從每週3次運動開始，逐步增加頻率。使用手機應用程式或日記記錄飲食和運動情況，有助於保持動力。

尋求支持與鼓勵也很重要。加入健康社團或與家人朋友一起實踐，能提高成功率。香港衛生署的「健康飲食在校園」計劃顯示，有同伴支持的參與者，其健康行為的堅持率提高了30%。 蘋果醋

多管齊下，有效降低膽固醇

總之，降低膽固醇需要多管齊下。結合健康飲食、規律運動、戒菸限酒、壓力管理，以及適當的補充劑，才能達到最佳效果。膽固醇藥物雖有效，但生活方式的改變才是長遠之計。香港心臟基金會建議，每年進行一次膽固醇檢查，及時調整健康策略。